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La alimentación puede influir en la glucosa, la insulina y el riesgo de avanzar hacia diabetes tipo 2.La diferencia no pasa solo por la proteína, sino también por la grasa, el procesamiento y la frecuencia.
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Fuente: https://www.clarin.com/informacion-general/carne-roja-pollo-mayor-impacto-prediabetes_0_hu1QawwSxh.html